Pu choyi Yunnan viloyatining Xitoydagi bir turi hisoblanadi. U aniq bir navdagi choy bargidan, Camellia sinensis turi qilinadi. Bu choy barglari qo'l bilan tanlab olinadi va maxsus usulda bug'latiladi, ishqalanadi va boshqa usullar bilan qayta ishlanadi, shunda butunlay noyob choy tayyorlanadi.
Siz premium pu choy dunyosiga kirib borganingizda, e'tibor qaratishingiz kerak bo'lgan ayrim narsalar mavjud. Asosan 2 xil pu choyi bor - shirin (raw) va tayyor (ripe). Pu raw choyi tabiiy tarzda vaqt o'tishi bilan yoshlaydi, Pu ripe choy esa tezlatilgan fermantatsiya jarayonidan o'tkaziladi va shu tufayli yoshlangan ta'm hosil qiladi.
4) Po lid ta/premium pu choy qaynatganda issiq suv ishlatmash kerak. Juda issiq bo'lsa nozik choy barglarini yoqib yuborishi va choyning ta'mini o'zgartirishi mumkin. Shu sababli, 185 dan 195 darajagacha bo'lgan Farengeyt temperaturada suv ishlatish yaxshiroq natija beradi.
Bizning premium pu guruchli choyimiz mazali gina emas, balki foydali ham. U organizmga zararli bo'lgan erkin radikallarni yo'qotishga yordam beradigan antioksidantlar bilan to'yingan. Pu-erh shuningdek, tanani qutqaruvchi hamda tiniqtuvchi ta'sirga ega bo'lib, uzoq kun ishdan keyin ichish uchun ajoyib choydir.
Tarixi: Pu choy ming yillik tarixga ega. U qadimiy xitoyliklar tomonidan yaratilgan bo'lib, mahalliy aholi uni dori sifatida qabul qilgan va u turli kasalliklarni davolagan. Pu choy imperatorlar va nemanlarga juda yoqgan va u noyob tovar sifatida qaralgan.
Bu barcha premium pu choy turlarini sinab ko'rish imkoniyatidir. Tushkun pu-erh choyidan tayyorlangan aralashmalarigacha hamma narsa bor. Ta'mlari ham o'sha qadar xilma-xil bo'lib, ular o'rmon mahsulotlari va yerli ta'mlardan shirin gulli ta'mlarga qadar o'zgaradi.
Agar siz choy o'yinini yana bir bosqichga oshirmoqchi bo'lsangiz, balki yuqori sifatli pu choyining bir nechta turini sinab ko'rish ham to'g'ri bo'ladi. Siz uchun yangi sevimli choy paydo bo'lishi hamda choy qavatida o'z o'rnini topishi hamda go'zal pu choyi an'anaviy merosini va uning boy tarixini yaxshilab bilish hamda uning ta'mini sevish ehtimoli ham bor!
EN
AR
CS
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
MT
TH
FA
AF
MS
GA
HY
AZ
BN
LA
MN
KK
UZ
KU
