Ang premium pu tsaa ay isang uri ng tsaa mula sa lalawigan ng Yunnan sa Tsina. Mula sa tinatawag na dahon ng tsaa, na isang tiyak na uri ng Camellia sinensis. Ang mga dahon ng tsaa ay pinipili nang mano-mano at sinasadyang inuusok, hinahaluan, at iba pa upang makabuo ng isang tsaa na kakaiba sa anumang iba pa.
Habang nagsisimula ka sa iyong paglalakbay papuntang mundo ng premium pu tsaa, may ilang mga bagay na kailangan mong tandaan. Mayroong 2 pangunahing uri ng pu tsaa - hilaw, at hinog. Ang Pu Raw Tea ay hinahayaang tumanda nang natural sa paglipas ng panahon, samantalang ang Pu Ripe Tea ay dumadaan sa isang pinabilis na proseso ng pagpapakalat upang makamit ang lasa na tila matanda na.
4) Sa pagbuburo ng po lid ta/ premium pu tea dapat gamitin ang hindi mainit na tubig. Kung sobrang init ay maaari itong sumunog sa marupok na dahon ng tsaa at mabago ang lasa nito. Sa halip, gamitin ang tubig na nasa pagitan ng 185 hanggang 195 degrees Fahrenheit para makamit ang mas mabuting resulta.
Ang aming premium pu tea ay hindi lamang masarap, ito ay puno ng mga healthy benefits. Ito ay mayaman sa antioxidants na maaaring makatulong sa pagpapalakas ng immunity at labanan ang body-damaging free radicals. Ang Pu-erh ay may relaxing at calming effects din, kaya mainam itong inumin pagkatapos ng isang mahabang araw.

Kasaysayan: Ang pu tea ay may mahabang kasaysayan na may libu-libong taong pagtatanim. Ito ay unang binuo ng mga sinaunang Tsino kung saan ang mga lokal noon ay naniniwala na ito ay may medicinal properties at nakapagpapagaling ng iba't ibang karamdaman. Ang pu tea ay popular sa mga emperador at mga noble at itinuring na isang luxury goods.

Ito ay isang pagkakataon upang subukan ang lahat ng iba't ibang uri ng premium pu tea. Mula sa hilaw na pu-erh aged tea hanggang sa ripe pu-erh blends, mayroon para sa lahat. May kasing dami ng mga varieties ang mga flavors nito, na maaaring mag-iba mula sa woodsy at earthy hanggang sa matamis at floral.

At kung gusto mong iangat ang iyong pagluluto ng tsaa, maaaring sulit na tikman ang ilang iba't ibang uri ng mataas na kalidad na pu tsaa? Baka sakaling makakita ka ng bagong paborito na maging bahagi ng iyong istante ng tsaa. At sino alam, baka matutunan mo ring mahalin ang makulay na kultura at tradisyon ng magandang pu tsaa!