Premium pu-erh-te är en teesort från den kinesiska provinsen Yunnan. Den görs av vad som kallas téblad av en viss sort, Camellia sinensis. Dessa téblad väljs för hand och bearbetas genom ångning, inrubbning och andra åtgärder för att skapa en te som är unik.
När du ger dig ut på din resa in i världen av premium pu-erh-te finns det några saker du bör tänka på. Det finns två huvudsakliga typer av pu-erh-te - rå och mogen. Rå pu-erh-te lagras naturligt över tid, medan mogen pu-erh-te genomgår en påskyndad jäsningsprocess för att uppnå en mogen smak.
4) När man brygger po lid ta/premium pu-te bör man inte använda alltför hett vatten. Om vattnet är för hett kan det bränna de känsliga tebladen och förändra smaken. Istället ger temperaturer mellan 85 och 90 grader Celsius bättre resultat.
Vår premium pu-erhté är inte bara läckert, den är också full av hälsosamma fördelar. Den är rik på antioxidanter som kan hjälpa till att stärka immunförsvaret och skydda kroppen mot skadliga fria radikaler. Pu-erh har också avslappnande och lugnande effekter, vilket gör den till en utmärkt té att njuta av efter en lång dag.
Historia: Pu-erhté har en lång historia med tusentals år av odlning. Den började användas av forna kineser, där man trodde att den var medicinsk och kunde bota många sjukdomar. Pu-erhté var mycket populär bland kejsare och adeln och betraktades som en lyxvara.
Detta är en möjlighet att prova alla olika slags premium pu-erhté. Från rå pu-erh-äldrad té till mognad pu-erh-blendingar finns det något för alla smaker. Det finns lika många sorter som smaker, som kan variera kraftigt från träaktig och jordig till söt och blommig.
Och om du vill ta din teintress ett steg till, kanske det är värt att prova några olika sorter av högkvalitativ pu-erh-te? Du kanske till och med hittar en ny favorit som blir en del av ditt tebord. Och vem vet, du kanske till och med lär dig uppskatta den rika arv och traditionen kring fin pu-erh-te!