Премијум пу чај је једна врста чаја из кинеске провинције Јуннан. Из такозваног чајног листа, одређене сорте Камелија синенсис. Ови чајни лишће се ручно бирају и стратешки паре, трљају и на други начин манипулишу како би се формирао чај који се не сличи на било који други.
Док кренете на путовање у свет премиум пу чаја, постоје неке ствари које ћете морати имати на уму. Постоје две главне врсте пу чаја - сирови и зрели. Сирови чај пу се природно стареје током времена, док се пили чај пу подвргнује забрзаном процесу ферментације како би се постигао старији укус.
4) При припреми пу-та-премиум пу-чеја не треба користити топлу воду. Ако је преплав, то може испећи крхке чајеве лишће и променити укус чаја. Уместо тога, коришћење било којег места између 185 и 195 степени Фаренхајта даје боље резултате.
Наш премијум пу чај није само укусан, већ је и пун здравствених користи. То је пуно антиоксиданса који могу помоћи у подстицању имунитета и одбијању слободних радикала који оштећују тело. Пуерх такође има релаксирајући и смирујући ефекат, што га чини одличним чајем за пијање након дугог дана.

Историја: Пу чај има дугу историју са хиљадама година плантације. Прво су га развили древни Кинези, а локални људи су мислили да је лек и лечио вишеструке болести. Пу чај је био веома популаран код царева и племенитаца и сматрао се луксузном робом.

Ово је прилика да пробате све различите врсте премијум пу чаја. Од сировог пуерх чаја до зрелих пуерх мешавина, за све је ту нешто за укус. Постоји толико врста као и укуса, који могу се веома разликовати од дрвених и земљених до слатких и цвећених.

И ако желите да подигнете своју игру чаја на још један ниво, можда је вредно пробања неколико различитих врста висококвалитетног чаја пу? Можда ћете чак наћи и нову омиљену, која ће постати део вашег чајног полица. И ко зна, можда ћете чак научити да волите богато наслеђе и традицију финог чаја пу!