Premium pu-te er en teart fra den kinesiske provinsen Yunnan. Den produseres fra det som kalles teblad, av en bestemt varietet – Camellia sinensis. Disse tebladene velges manuelt og blir deretter strategisk dampet, rullet og på annen måte bearbeidet for å danne en te som er unik og uten sidestykke.
Når du begynner din reise inn i verden av premium pu-te, er det noen ting du bør huske på. Det finnes to hovedtyper pu-te – rå og moden. Rå pu-te lagres og modnes naturlig over tid, mens moden pu-te gjennomgår en akselerert gjæringprosess for å oppnå en moden smak.
4) Når man brygger po lid ta/premium pu-te, bør man ikke bruke for varmt vann. Hvis vannet er for varmt, kan det brenne de skrøpelige tebladene og forandre smaken. I stedet gir en temperatur mellom 185 og 195 grader Fahrenheit bedre resultater.
Vår premium pu-erh-te er ikke bare lækker, den er også full av sunne fordele. Den er rik på antioxidanter som kan hjelpe med å støtte immunforsvaret og bekjempe kroppsskadelige frie radikaler. Pu-erh har også avslappende og beroligende effekt, noe som gjør den til en utmerket te å nyte etter en lang dag.
Historie: Pu-te har en lang historie med tusenvis av år med dyrking. Den ble først utviklet av de gamle kineserne, hvor innbyggerne mente at den hadde medisinske egenskaper og kunne helbrede mange sykdommer. Pu-te var svært populær blant keisere og adel og ble sett på som en luksusvare.
Dette er en mulighet til å prøve alle de ulike typene premium pu-te. Fra rå pu-erh-te lagret over tid til modne pu-erh-blendinger, her er det noe for enhver smak. Det finnes like mange varianter som det finnes smaker, som kan variere kraftig fra treaktig og jordnær til søt og blomstrende.
Og hvis du ønsker å ta te-ritualet et hakk opp, kanskje det er verdt å smake på noen forskjellige sorter med høykvalitets pu-te? Du kan til og med finne en ny favoritt som blir en del av hyllen din. Og hvem vet, du kan til og med lære å elske den rike arven og tradisjonen bak fin pu-te!