پرسیار بوونی ژینەری گەشتی/وێجانی: موادەکانی بەرزەی زیستی/وێجانی دەچێتە سرەتا لەگەڵدێنی کۆنفێرمەکان لە ئەمریکا و یورۆپ

ڕێگەلەتە زانگەیی هەڵبژێردەرەوەی گۆڕانکاری تەختی
Polîsa yên aliyê bi-êvranî di Ewropa û Merîkayên Bûyer de didepanên institûsyonalî bavêrin ên biyobaz/vegan derz. Regûlasyonî Serî Dişinan Ekolajîk Ji Bo Produktên Bajêr (ESPR) ya Ewropayê cewlêkirina girêdanî di navbera standartên temelî li ser produktan re, ku firmanên xwe dest pê kirin li ser malên biherî tevahî hilbijartin. Tannî derzê herêmî 250 litra av, 2.5 kilogram kimya u 6.1 kilogram zelalên jîngehî hilbijartin her hejmarde, wêneyek derz biyobaz agrikoltûrî zelalên hundanî wekî kafê sib u darên ananas bi karibûna rawestan re, ku bidin ewle biherek ecocemalê biguheztin. BMW, Tesla û firmanên din li car û motordan biyobaz derzên cihangirî bibin hemîşe li ser pargeweke karbonê di navbera vehîlên karbonê de, û yek vehîla 5 kilogram dikare biheber bikîne.

Rastîn a xerabkiriya etik
هاوڵێری ڕووبەری ژیندەکان دەست نەدایەکی ئەو کەسەکانی کە بیرکاری لە سەرچاوەی "بێ زەردهتی" دەکەن. کۆنوسەرەکانی یورۆپا هەستی ٢٠٠٪ بۆ پڕۆدەکتەکانی وێگانی (فەردا ١٠٪ لە چیندا) دەپارێزێن، کە ئەمە تەواوکارییەکانی برندەکانی لوکس بۆ تەشیلکردنیان دەدات. هەرمێس ئەو کیسەوەی ویکتوریا بە کارهێنا کردنی مایسلیوم لە بازاردا دەست داد، و زیاتر لە ٢٥٠ برند لەلایەن گوچی و شانەل لە سەنیداری فەشیۆن بە کارهێنا کردنی پێوەری ژیندەکان دەست نەدەن. بازاری پلانت-بەسە لە یورۆپا و ئەمریکا بە ڕێکخراوی $٧٣٤.٥٦ میلیون لە ساڵی ٢٠٢٥ دەست دەدات، بە درێژایییەکی سالانەی ١٩.٤٢٪، کە ئەوە نشاندەدە کە کەسەکانی کەسەکانی بێ زەردهتی بازاری ژمارەیی دەگۆڕێت.

زیادبوونی ڕێکخراوەکانی ژێرهێڵەکانی تکنۆلۆجی
Pêşnîgarî di nav derbasî dana bilîkê de li bin nav berkerdarên biyobazanî û kûchekkirina destpêkê hatine çareserkirin. Bi nemîneya derma biyobazanî ya mycelium re. Strukturaya xatê tîrê ya ê wê bi teknologiya Fine Mycelium hate guherand, û girê ya jî heman e ku derma rastî; BMW li ser mezcên MIRUM derbas kirî 100% biyobazanî û bê sîmanka plastîk, lê divê standartên pargîdanî yên sertî ya sanayeya motordan ji bo pirsgirêja rûnakerdî û giranîna rangê bidin dît. Prosesa mîkanîkî ya sertkirinê ya NFW di vê yere de aliyê chem tanbûrê ya tradîsyonel hatiye veçikandin, û derma biyobazanî ya gavên naranjî (Piñatex) li ser herêmî 32% a bajarê ya derma biyobazanî ya din ê nirxkirî ye.

Guhertinê bazarê derbaskirina rapîd hatine çalak kirin
Daxistin kapitalê bi serkeftinê li ser pêkandinê veqetîne û kost bijartin. Mezinahiya piyavê lîstanên bîokarî di 2024 de $126.25 miliyon e, û heta di 2037 de dixwazetê bi herikirina salî 15.1% tenê $785.62 miliyon têne hate vira. Çalakên cibûr ên ku pir iştî yên 54% e. Nike û Ananas Anam di nav bernameyekan de rêzikirin bibin ditirinên sportî ya bi karî ya nanîtiya ananasê. Li peldanka naverokên makînakên motordan, Hevala ANA bi Ultrasuede Alt ya bîokarî ya Toray re serbestkirin dibitên kêmendanî yên heyvanên erenan, wekî avînî ewle biwekî hevdanî ya Japonya ye. Pargewtî MycoWorks ya bi mycelium re $125 miliyon destpêk kirî bi çawa ku fabrika xwe veqetîne, û zanjîra peywendî ya Xینا li ser Ewropa û Amerîka bi kost bijartin hatine.

نیشتمەندی چارکراوەکانی بەکارهێناوە - کاتێک چوار میلیون تن زبالەی سەرکەوتووی تفاح و وەرگەی اناناس لە ئەنجامدانی ڕێکخراو هەر ساڵێک بە "پلەستیک"ی بەرەوەست دەبەستێتەوە، ئەم چەندینی کوچەکەمانەوە لەسەر ئەوەی شۆڕەی نوێی خەڵک و باڕەکان بەرزدەکات و لەگەڵ یەکتریدا دەست پێ بکات.
کۆمپانیایی CIGNO Leather لە دابەشکردنی پلەستیکی زیستییەکانی باڕەکانی زۆر گەورە دەست پێ بکات. لە دوای پلەستیکی تفاح، پلەستیکی گرتە، پلەستیکی اناناس، پلەستیکی بامبو و پلەستیکی کاکتوس، کۆمپانیای CIGNO ئێستا پلەستیکی قەهوة و پلەستیکی مایسلوم لەسەر کردووە، و ئەوەی ئەوەی گونج بوونی گزینەکان هەموو ئەوەی پێشنیاری بازارەکان بەرەوەست بکات. کۆمپانیای CIGNO Leather لەسەر پلەستیکی زیستی ئەوەی سەرتنیا USDA، گوازی گشتی و گوازی فیزیکی ڕێپۆرت کردووە.

بەدرێژەیی بۆ زانیاری زیاتر لەسەر ئەمە لەناوەی ئێمە گەیشتن بکە!